この記事では、熊本の人気ご当地グルメを紹介します。
テレビで紹介されたお土産にもおすすめな商品を、お土産はもちろん、あなたもぜひ味わってみてくださいね！
熊本の人気ご当地グルメ！テレビで紹介されたお土産にもおすすめな商品
熊本の人気ご当地グルメを紹介します。
馬刺し
熊本は馬刺しの産地として有名で、全国でもトップクラスの品質を誇り、脂肪が少なく高タンパク質、低脂肪、低カロリーで、ヘルシーな食材として人気です。また、鉄分やビタミンB群など、豊富な栄養素を含んでいます。
馬刺しは、脂肪が少なく、赤身が非常に柔らかいのが特徴です。そのため、口に入れるととろけるような食感を楽しむことができます。
また、馬刺しは、ロース、ヒレ、たてがみなど、部位によって様々な味わいを楽しみことができます。それぞれの部位の特徴を理解して、自分の好みに合わせて選ぶのがおすすめです。
生姜醤油や辛子醤油などの薬味との相性抜群！薬味を加えることで、馬刺しの味を引き立たせることができます。
馬肉（焼肉）
馬肉をタレに漬け込んで焼くのも、すごく美味しいですよ！
馬肉は脂肪が少なく、高タンパク質なので、ダイエット中や健康志向の方にもおすすめな食材です。噛むほどに肉汁が溢れ出し、旨味を存分に味わうことができます。
焼肉のタレはもちろん、塩コショウやレモン汁でシンプルに味付けしても美味しくいただけますよ。
馬肉ハンバーグ
隠れて人気なのが馬肉ハンバーグです。馬肉ハンバーグは、牛肉ハンバーグとはひと味違う、独特な美味しさがありますよ。
馬肉は牛肉よりも柔らかく、キメ細かい肉質をしています。そのため、噛むほどに肉汁が溢れ出し、旨味を存分に味わうことができます。また、牛肉特有の臭みが少ないのも特徴です。
馬肉は牛肉と比べてクセが少ないので、どんなソースとも相性抜群です。デミグラスソースや和風ソースはもちろん、おろしポン酢や塩コショウでシンプルに味付けしても美味しくいただけます。
馬肉を6種類で楽しめるセットもありますよ！
馬肉以外のお土産におすすめな商品
馬肉の他にも熊本には美味しいものがたくさんありますよ♪
黒糖ドーナツ棒
いきなり団子
いきなり団子は、蒸かしたさつまいもと餡子の組み合わせが特徴です。さつまいもはホクホクとした食感で、餡子は甘すぎない優しい味わい。その二つの味わいが絶妙なバランスで調和しています。
